Фруктовица - это настоящий фруктовый дистиллят, один из древнейших алкогольных напитков. В разных странах этот напиток называют по-разному: о-де-ви, фруктовый бренди, обтслер, шнапс, водка, палинка.
В украинских летописях о производстве фруктового дистиллята вспоминают уже во II половине XIV века. Традиционно его производили из свежих фруктов нового урожая и потребляли в течение всего года.
Наша Фруктовица изготовлена ​​традиционным методом - методом дистилляции. Мы используем традиционные перегонные кубы (другое название - аламбики), дистилляция в которых проводится два-три раза.
Например, для производства 1 литра фруктового дистиллята нужно 8 литров фруктового сока, на изготовление которого, в свою очередь, мы тратим 12 кг свежих фруктов.
В основе нашего продукта - только фрукты, дают значительно мягче спирт. Также, для изготовления фруктовых дистиллятов используется принципиально другой метод производства - дистилляция, а не ректификация, как для обычной водки.

Перейти в каталог