На даній вкладці представлений справжній фруктовий дистилят, один з найдавніших алкогольних напоїв. У різних країнах цей напій називають по різному: о-де-ві, фруктовий бренді, обтслер, шнапс, оковита, палінка.

В українських літописах про виробництво такого напою згадується вже у ll половині XlV століття. Традиційно його виробляли зі свіжих фруктів нового урожаю та споживали впродовж всього року.

Наш продукт виготовлений традиційним методом - методом дистиляції. Ми використовуємо традиційні перегонні куби (інша назва - аламбіки), дистиляція в яких проводиться два-три рази.

Наприклад, для виробництва 1 літра фруктового дистиляту потрібно 8 літрів фруктового соку, на виготовлення якого, в свою чергу, ми використовуэмо 12 кг свіжих фруктів.

В основі нашого продукту - лише фрукти, що дають значно м'якший спирт. Також, для виготовлення фруктових дистилятів використовується принципово інший метод виробництва - дистиляція, а не ректифікація, як для звичайної горілки.