О нас
Galicia Distillery - производство крепких алкогольных напитков, в своем портфеле имеет бренды коньяков Гринвич, Бучач и Renuage, фруктовые дистилляты Фруктовиця, кальвадос и бренди Прикарпатский, традиционный дистиллят из изюминок Песаховка Леха, ликеры на натуральной основе Lemotiv.
Происхождение первой части названия - «Галиция» - имеет исторические корни и связано с городком Бучач, где ее основатель граф Потоцкий в 1769 году открыл производство, которое в те времена называлось «винокурня». Вторая часть названия завода Galicia Distillery происходит от английского термина Distillery - «производство крепкого алкоголя», ведь to distill в переводе с английского означает сам процесс получения крепких алкогольных напитков путем перегона (дистилляции).
На заводе бережно сохранено все лучшее из давних времен:
- - многовековые традиции производства,
- - унаследованный от старых мастеров опыт двойной дистилляции,
- - редкие секреты технологических процессов выдержки и мацерации.
В дополнение к традициям, уходящими корнями в прошлое, производство активно внедряет и инновации - символ будущего. Современное оборудование и опытность мастеров прочной дела позволяют усовершенствовать старые рецепты и получать новые продукты отличного качества.
Galicia Distillery неуклонно придерживается классических технологий выкуривания коньячных и фруктовых спиртов. Это способ «аламбик», одноименный имени перегонного аппарата, сделанного по спецзаказу в Италии. Для получения нужного вкусового букета специалистами тщательно отбираются лучшие дубовые бочки: из Франции (такой тип как "Лимузен"), Венгрии и особенно редкие - с украинской дуба.
Благодаря сочетанию высокого класса оборудования, отличного качества сырья и наработанного веками опыта мастеров на заводе Galicia Distillery вырабатываются оптимальные по вкусу и аромату крепкие напитки.
Сейчас Galicia Distillery - динамическое производство со штатом более 250 сотрудников и главным офисом в г. Киеве.
Galicia Distillery
Эксперт двойной дистилляции с 1889 года